La Ingestión

La ingestión constituye la etapa previa a la digestión y comprende básicamente dos fases: la toma del alimento, o fase inicial, y su preparación para que pueda discurrir por el tubo digestivo. Al comer, introducimos en la boca porciones de alimento, y los dientes inician su desmenuzamiento mecánico. Según el tipo de alimento, primero se…

La Faringe y el Esófago

Inmediatamente por detrás de la cavidad oral se inicia la faringe. Es un conducto o tubo que desciende por el cuello, por delante de la columna vertebral, de unos 14 cm de longitud que conecta con la nariz por el conducto nasofaríngeo y con el oído medio por las trompas de Eustaquio. Por su parte…

Peces

Animales acuáticos cuya estructura anatómica presenta una gran uniformidad, como reflejo de las condiciones especiales que impone el medio en el que viven. El cuerpo es fusiforme, con lo que pueden avanzar en el agua ofreciendo la mínima resistencia. Se desplazan gracias a movimientos ondulatorios del cuerpo y una serie de aletas existentes en distintas…